活動報告：イタリア、西アフリカ料理講習会

チョップスティックスグループは、茅ヶ崎在住の海外の方、お仕事で海外から茅ヶ崎に来ている方、海外で生活した人、旅をした方など幅広く色々な方を講師に迎えて、食の交流をしています。

5月15日(水)　イタリア、西アフリカ料理講習会を開催しました。
教えていただいたのは、市内のイタリアレストラン”アグルメ”のオーナーで、ギニア🇬🇳出身のデイアロさんです。

イタリア料理：
ーミネストローネスープ
ーレモンドレッシングで季節のサラダ
ーパンナコッタ

西アフリカの家庭料理：
ーピーナツバターカレー(マフェ)

野菜の切り方もとても丁寧で意味があり、勉強になりました。
とても美味しかったです。

チョップスティックスグループ 小原